Ingredientes para 4 porciones: Calorias por porcion: 178 3

  • 60 de carne
  • 1huevo 40 gr (2 rebanadas tipo lactal) de miga de pan remojada y exprimida
  • 400 gr de tomate
  • Pimienta, nuez moscada, ajo laurel,sal

Preparacion:

  • Mezclar todos los ingredientes en un recipiente, excepto el tomate y el ajo






  • Remover con una espatula de madera.
  • Dividir la preparacion en cuatro porciones, dandole, a cada una, forma esferica. Por otro lado, triturar el tomate, colocarlo en una sarten antiadherente, sazonar, agregarle un diente de ajo apalstado y dear cocinar
  • Unir la salsa de toamte con las albondigas y terminar la coccion.