|
ALTERNATIVAS DE DESAYUNOS PARA PERSONAS CON COLESTEROL Alternativa 1
Un vaso de leche descremada (desnatada); puede ser café descafeinado, té, u otra infusión como el mate (infusión típica de Uruguay y Argentina) con leche.
Dos tostadas de pan integral untadas con queso descremado, o mermelada diet. Alternativa 2
Jugo (zumo) de frutas frescas (preferente de uva)
Frutas frescas
Un yogur descremado (desnatado) o light Alternativa 3
Café descafeinado
Un yogur con cereales (no recomendado para personas con triglicéridos elevados) Almuerzo Alternativa 1
Sopa de verduras
Carne de ternera magra con ensalada de lechuga, tomate y cebolla; o utilice la combinación de verduras a su gusto. Alternativa 2
Puré de patatas (papas).
Pescado con zanahoria rallada, o con calabaza. Alternativa 3
Lentejas preparadas con pimento y zanahoria
Pollo cocinado con pimento y tomate
Un yogur descremado Alternativa 4
Sopa de verduras
Pescado asado Alternativa 5
Berenjenas a su gusto
Filete de pescado a su gusto Alternativa 6
Espaguetis integrales (preferente), u otro tipo con salsa de tomate; no le agregue queso de rallar.
Filete de pechuga de pavita (pavo), a la plancha, con tomate y radicheta, o espinaca. Alternativa 7
Ensalada con pimiento, tomate y cebolla
Merluza u otro pescado al horno, o a la plancha Alternativa 8
Sopa de verduras
Milanesa de un corte magro, al horno, o frito con muy poco aceite y que sea preferentemente de oliva, o de canola.
Un yogur descremado
|
