Ingredientes para 4 porciones:
Calorias por porcion: 238
360 de bife de nalga
150 gr de salchichas de bajas calorias
450 gr de chaucha
300 gr de zanahoria
300 gr de tomate
200 cc de caldo dietetico
20 gr de mostaza
sal, pimienta.
Preparacion:
Condimentar la carne con sal y pimienta
Untar con mostaza







Envolver la salchicha con la carne y sujetar con unos palllos
Lavar las verduras,cortar en cubos, hervirlas en abundante agua salada
colocar todo en una fuente para horno e incorporar el caldo.
Sazonar.
cocinar en horno a temperatura moderada durante 20 minutos