• Calorias por porcion: 238
• 360 de bife de nalga
• 150 gr de salchichas de bajas calorias
• 450 gr de chaucha
• 300 gr de zanahoria
• 300 gr de tomate
• 200 cc de caldo dietetico
• 20 gr de mostaza
• sal, pimienta.

Preparacion:

• Condimentar la carne con sal y pimienta
• Untar con mostaza
• Envolver la salchicha con la carne y sujetar con unos palllos
• Lavar las verduras,cortar en cubos, hervirlas en abundante agua salada
• colocar todo en una fuente para horno e incorporar el caldo.
• Sazonar.

• cocinar en horno a temperatura moderada durante 20 minutos