Ingredientes para 4 porciones
calorias por porcion: 310

500 gr de bifes
200 gr de ceboollade verdeo
250 cc de vino blanco seco
120 gr de arroz
Rocio vegetal
sal

Preparacion

Dorar la cebolla con rocio vegetal
Incorporar los bifes y, cuando esten cocidos, agregarel vino blanco seco.
Dejar evaporar el alcohol y terminar la coccioncon la sarten tapada







Acompañarlos con arroz blanco, junto con el liquido de cocionde la carne