Qué es la Nutrición

    Se define la alimentación como el aporte de los nutrientes que el cuerpo necesita, no solo para estar en forma sino, ante todo cumplir con todas sus funciones básicas para vivir. Los nutrientes se clasifican en tres: proteínas, grasas, carbohidratos, todos los cuales si bien aportan energía al cuerpo cumplen funciones diferentes, en el caso […]

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    La Anorexia

    La anorexia nerviosa es un desorden alimenticio que amenaza contra la vida y es caracterizada por la privación de comer y por la pérdida excesiva de peso. El desorden es diagnosticado cuando una persona pesa menos del 15% menos del peso normal de su cuerpo. El termino anorexia significa literalmente “pérdida del apetito”, sin embargo, esta […]

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    PROGRAMA PARA GANAR PESO

    Para las personas que practican deporte de manera profesional y desean ganar peso, con el fin de mejorar su rendimiento, o cambiar su aspecto exterior, no debiéndose subir más de ½ kilogramo por semana, la nutrióloga y experta en alimentación la Srta. Nancy Clark ofrece los siguientes consejos: – Es importante no omitir ningún comida, […]

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    PROGRAMA PARA PERDER PESO

    Según los estudios realizados se estima que en el mundo un total de 60 a 70 millones de personas adultas y un total de 10 millones de jóvenes tienen excesos de grasa en el cuerpo. Sin embargo muchos se inician en programas para perder peso por razones de estética, pero sin supervisión médica. El reducir […]

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    PIRAMIDE ALIMENTICIA

    Ningún alimento contiene todos los nutrientes esenciales. Poniendo un ejemplo: el trigo y la harina integrales no tienen dentro de su composición vitaminas A, B12, C y D, adicional a ello su contenido de calcio es poco. Sin embargo dentro de su composición son altos en fibra dietética. La carne de ternera contienen muy poco […]

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    MUJER Y EMBARAZO

    ASPECTOS PSICOLOGICOS EN  EL EMBARAZO: Durante la gestación la mujer atraviesa por una serie de modificaciones en relación a su cuerpo, que van acompañados de manifestaciones psíquicas: cuerpo cambiante y extrañado. Al comienzo del embarazo aparece la “hipersomnia”. La mujer siente que necesita dormir mucho, más que lo habitual. Desde el punto de vista psicológico […]

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    LA OBESIDAD EN ESPAÑA

    España es una de los paises cuya tradicion gastronomica por tradicion esta ligada a alimentos sanos, para ser mas precisos la dieta meditarranea. Sin embargo resulta que en la actualidad es una de los paises que presenta problemas de obesidad, principalmente problemas de obesidad infantil. El Ministerio de Sanidad ha alertado sobre el incremento de obesidad infantil en España, por […]

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    FRUTAS EN LA DIETA HUMANA

    Las calorías de las frutas dependen casi exclusivamente de su contenido de hidratos de carbono. Los hidratos de carbono son los azucares o hidratos de carbono simples (fructuosa, glucosa, sacarosa) confieren el sabor dulce a las frutas maduras y suponen un 5 a 18% del peso de la porción comestible. Las manzanas y las peras […]

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    Distorcion de la imagen corporal

    En estas enfermedades existe una distorsion de la imagen corporal, es decir, una diferencia enre la idea que se tiene del propio cuerpo real. La persona que padece esta clase dedistrocion, cuando se mira en el espejo ve agrandada su figura, como en los parques de diversiones Actualmente el tema de imagen corporal esta muy […]

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    DIETAS PARA LACTANTES

    DIETAS PRINCIPALES     REDUCE GRASA LOCALIZADA       En la etapa de lactancia del ser humano hay muchas consideraciones que se deben tomar en cuenta: Primero que la mejor forma de alimentar a un niño en los primeros meses de vida es la Lactancia Materna debido a la cantidad de proteinas que contiene. […]

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