Se tomara en consideración el consumo de 155 gr de carbohidratos, 65 gr de proteínas y 40 gr de lípidos o grasas

Para el desayuno: se recomienda ingerir 200 ml de leche descremada, acompañado de 20 gr de pan blanco o integral

Alrededor de la media mañana: se puede consumir una unidad del grupo de frutas, exceptuando la que contienen mayor cantidad de calorías como plátano, mango, sandia entre otros.



A la hora de la comida: Se puede escoger un alimento del grupo de verduras, farináceos, proteínas y frutas, preparándose a la forma más conveniente posible.

A la hora de la merienda: Igual que la media mañana

Hora de la Cena: Se puede escoger un alimento del grupo de verduras, farináceos, proteínas y frutas, preparándose a la forma más conveniente posible.

Antes de acostarse o ir a descansar: Se puede consumir 200 ml de leche desnatada o dos vasos de yogurt desnatados.

Debemos tomar en consideración que durante todo el día  solo se puede consumir 20 gr de aceite lo que equivale a una cuchara sopera, pudiendo elegir entre aceite de oliva, soja, girasol o maíz

Tabla de Alimentos mostrados por Grupos

Verduras

· Grupo A (considerar 300 gr de cualquier opción): acelgas, berenjenas, calabaza, brecol, apio, endivias, lechuga, pepinos, rábanos , pimiento, tomates, navizas, coliflor

· Grupo B (considerar 200 gr de cualquier opción): berros, cebolletas, nabos, judias verdes, puerros

· Grupo C (considerar 100 gr de cualquier opción) : alcachofas, coles de bruselas, cebollas, zanahorias.

Proteínas:

· Pescado: pescado azul o blanco (130 gr)

· Huevos: 2 unidades

· Carnes: (considerar 100 gr de cualquier opción): pollo sin piel, carne magra (sin grasa), carne de conejo, pechuga de pavo, buey o ternera magros.

Farináceos:

· Grupo A (considerar 120 gr de cualquier opción): alubias  fresca o guisantes

· Grupo B (considerar 100 gr de cualquier opción): boniatos o patatas

· Grupo C (considerar  40 gr de cualquier opción): alubias secas, patatas fritas, pan blanco o intergral o garbanzos

· Grupo D (considerar  30 gr de cualquier opcion):  pastas (espaguets, fideos, macarrones, etc). Arroz, tostadas.

Frutas

· Grupo A (considerar 300 gr de cualquier opcion): sandia, pomelo, melon

· Grupo B (considerar 150 gr de cualquier opcion): ciruelas, frambuesas,fresa, naranja, piña natural

· Grupo C (considerar 120 gr de cualquier opcion): melocoton,  manzana, pera

· Grupo D (considerar  75 gr de cualquier opcion): crezas, nispero, chirimoya, uva.

Intercambios de Alimentos (observaciones)

1.Una galleta maria puede sustituirse por cada 10 gr de pan a consumir

2.40 gramos de queso burgos equivalen a 100 ml de leche desnatada o un yogurt natural desnatado

3.Se puede utilizar como bebida para refrescar agua sin gas, colas light y se debera consumir como minimo 1.5 litros al dia

4.No estaran permitidos otros alimentos que no se encuentren en la dieta

5.La forma de preparacion de los alimentos sera preferentemente al horno, a la plancha o cocidos

6.Como condimentos pueden utilizar: vinagre, limon, sal en cantidad necesaria, ajo, hierbas aromaticas,u otros.