La dieta de la clara de huevo basa sus resultados en el consumo de claras de huevo cocida. Esta dieta se encuentra hecha para personas sanas que desean perder calorías y bajar de peso rápido. La dieta de la clara de huevo permite perder hasta 3 kilos en una semana, pero se ha de seguir conforme se indica en esta pagina. Este tipo de dietas generalmente son seguidas por personas que practican deportes.







Los aportes caloricos de las claras de huevo a diferencia de la yema del huevo que aporta un total de 59 calorias, la mayorias de ellas producto de los lipidos que contiene, la clara o albumina como tambien es concocida, solo aporta 17 calorias. La clara en volumen aporta los 3/4 partes del peso total del huevo, y contiene en mayor parte proteinas, no contiene grasa y colesterol.

Recomendaciones para Aplicar la Dieta de la Clara de Huevo

Se debe beber la mayor cantidad de agua, preferentemente 2 litros al dia
Se puede endulzar con edulcorantes las infusiones y condimentar las comidas con sal a gusto y una cantidad minima de aceite de oliva.

Ejemplo del menu de la dieta de la clara de huevo

Desayuno:

1 infusion (manzanilla, anis, te, cafe) con edulcorante, 1 clara de huevo, 1 unidad de tostada de pan y 200 ml de jugo de naranja

Media mañana:

200 ml de yogurt descremado con cereales

Almuerzo:

200 ml de caldo light, 3 unidades de clara de huevo duro acompañado de 150 gr de atun en agua, 1 tomate y de postre una taza de gelatina ligth

Media tarde:

200 ml de zumo de fruta (naranja, pomelos, etc) de bajas calorias

Merienda:

1 infusion (cafe, te, manzanilla,anis), 1 clara de huevo duro, 1 tostada y una unidad de fruta preferentemente manzana

Cena:

200 ml de caldo light, 3 claras de huevo duro, 150 gr de pollo o pescado a la plancha, 1 ensalada verde a eleccion y de postre una taza de gelatina ligth