ngredientes para 4 porciones
Calorias por porcion: 174

1. 500 g de carne
2. 50 g de cebolla
3. 50 g de aji
4. 200 g de tomate fresco
5. 500 cc de caldo dietetico o agua
6. Hierbas secas, ajo y sal

• Cortar en torzos y sazonar la carne
• Colocar en una sarten de teflon hasta lograr la fomracion de la costra. Luego retirar del fuego
• Cortar la cebolla, el tomate y el aji en trozos, junto con las hierbas secas.
• LLevar todo a na olla antiadherente
• Mezaclar bienM cocinar unos minutos removiendo de vez en cuando.Agregar la carne y añadir clado hasta cubrirla. Terinar la coccion en un recipiente cerrado.