Ingredientes para 4 porciones
Calorias por porcion: 174

  1. 500 g de carne
  2. 50 g de cebolla
  3. 50 g de aji
  4. 200 g de tomate fresco
  5. 500 cc de caldo dietetico o agua
  6. Hierbas secas, ajo y sal

Preparacion:

  • Cortar en torzos y sazonar la carne






  • Colocar en una sarten de teflon hasta lograr la fomracion de la costra. Luego retirar del fuego
  • Cortar la cebolla, el tomate y el aji en trozos, junto con las hierbas secas.
  • LLevar todo a na olla antiadherente
  • Mezaclar bienM cocinar unos minutos removiendo de vez en cuando.Agregar la carne y añadir clado hasta cubrirla. Terinar la coccion en un recipiente cerrado.