España es una de los paises cuya tradicion gastronomica por tradicion esta ligada a alimentos sanos, para ser mas precisos la dieta meditarranea. Sin embargo resulta que en la actualidad es una de los paises que presenta problemas de obesidad, principalmente problemas de obesidad infantil.







El Ministerio de Sanidad ha alertado sobre el incremento de obesidad infantil en España, por lo que lo califica de realmente preocupante. En menos de 20 años, se ha triplicado el numero de niños obesos. Hace unos años atras se calculaba que el porcentaje de niños obesos se ha incrementado del 5% al 16.1%.Este porcentaje es de por si uno de los mas elevados en todo Europa.

Por este motivo el Ministerio de Sanidad ha lanzado una campaña (1,2 millones de euros) para prevenir la obesidad en los niños,sin embargo cabe preguntarse ¿que habitos alimenticios estan provocando esta situacion?. Porque el problema no solo radica en la obesidad infantil.

Segun los estudios que realizo el Ministerio en España,casi el 39% de la poblacion tiene sobre peso de los cuales el 15,5% son obesos. Sin embargo es algo contrario el entender la cantidad de instalaciones deportivas con las que cuenta en la actualidad el pais… Aunque el ministerio indica que al menos uno de cada cuatro jovenes tienen habitos sedentarios y de alimentacion poco sana. Mayormente la comida principal se realiza fuera de caza y cada menos se emplea menos tiempo en comprar alimentos y elaborar las comidas.

La OMS (Organizacion Mundial de la Salud) advierte que los Gobernantes deben  ser mas activos contra un mal que cada vez se generalizo mas en cada vez en mas paises del mundo. Segun informo la OMS la obesidad esta ligada a casi el 60% de las defunciones debidas a enfermedades no contagiosas. (cancer,diabetes, enfermedades cardiovasculares), y que es muy problable que para el 2020 esta cifra se incremente al 73%.

Se estima que al menos en España los coste asociados a la obesidad llegan a representar un total del 7% del gasto sanitario. Esto se traduce en al menos unos 2500 millones de euros al año.