Primera fase en la que se inicia la dieta dukan, la duracion de esta fase no supera los 10 dias.
Durante este periodo puedes alimentarte de alimentos proteicos, pudiendo ser la cantidad que se te antoje, a la hora que desees alimentarte y si es necesario mezclar los alimentos:
Los alimentos permitidos para esta fase son:







  • Carne magra (carne de pollo, ternera, buey).Tambien se puede incluir higado y lengua
  • Mariscos y pescados. No existe distincion en esta categoria, asi que se puede comer por ejemplo atun
  • Embutidos y jamon, ambos sin grasa ni corteza puede ser por ejemplo el jamon york o una pechuga de pavo. No se permiten embutidos salados o excesivamente grasos, como el jamon serrano.
  • Lacteos desnatados,como yogurts, queso fresco,requeson, etc
  • Huevos.se pueden comer huevos preparados en sarten,cocidos. Se podra comer entre uno a dos unidades.
Es obligatorio en esta fase de la dieta dukan beber abundante agua, minimo dos litros y medio al dia, para asegurar que el cuerpo este hidratado y asi asegurarnos el no perder mas del peso deseado. Incluimos las infusiones y refrescos sin azucar.
Efectos y ventajas de la dieta Dukan en la fase de ataque:
Durante este periodo la perdida de peso es significativa. Es normal que se pueda perder un minimo de dos kilos. En el tercer dia se entra en una fase llamada cetosis, un estado en el que se comienzan a quemar grasas rapidamente. Cuendo se entre en esta etapa observaras que el aliento es distinto, se podra notar como mayor efecto la boca seca. Esto podra solucionarse comprando en la farmacia algun spray buca o bebiendo mas agua.
Cuando se ingresa en este estado se notara un efecto de perdida de apetito. Los cuerpos cetogenicos tienen la ventaja de sentir un efecto de satisfaccion.Cuando consideres haber perdido la cantidad necesaria de kilos podras pasar a la
siguiente fase de la dieta dukanla fase crucero.