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Salsa Aurora

Ingredientes para 4 porciones.
Carlorias por poricion: 40.

  1. 120 g de salsa veloute
  2. 100 g de tomate al natural
  3. 10 g de aceite
  4. ajo, laurel y sal

Preparacion:

  • Colocar los tomates triturados y los condimentos en una sarten con teflon. Cocinarse unos momentos. Agregar el aceite y retirar del fuego.
  • Mezclar la salsa de tomate con la salsa veloute. Dar un hervor. Retirar del fuego y servir