MEJOR DIETAS

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Salsa Bercy

Ingredientes para 4 porciones.
Carlorias por poricion: 63.4.

  1. 400 g de salsa veloute (realizada con caldo de pescado)
  2. 80 cc de vino blanco
  3. 80 cc de caldo dietetico
  4. 20 g de cebolla
  5. perejil,picado

Preparacion:

  • Picar las cebollas. Hervilas con el vino blanco y el caldo hasta que se concentren
  • Agregar la salsa veloute
  • Hervir todo de 2 a 3 minutos.
  • Retirar del fuego y mezclar con el perejil.