Ingredientes para 4 porciones.
Carlorias por poricion: 63.4.

1. 400 g de salsa veloute
2. 80 cc de vino blanco
3. 20 g de cebollines
4. perejil,estragon

Preparacion:

• Picar los cebollines (cebolla de verdeo) y el perejil. Hervirlos envino blancode 8 a 10 minutos.
• Incorporarla salsa veoute. Hervirtodo junto 1 o 2 muinutos.
• Condimentar
• Mantener a baño Maria hasta el momento de servir