Ingredientes para 4 porciones.
Carlorias por poricion: 106.
400 g de salsa bechamel
25g de gelatina sin sabor
50 g de queso untable descremado
Preparacion:
Preparar la gelatina segunlas indicacionesdel envase.Incorporar la gelatinacaliente a la salsa bechamel revolviendo a fuego lento.
Mezclar el queso untable, un minuto antes de servir







*Se emplea para aderezar platos frios.