Ingredientes para 4 porciones.
Calorias por porcion:depende de la cantidad de calorias del yogurt que se elija

  1. 40 g de cebolla de verdeo
  2. 400 de yogurt natural descremado
  3. 20 cc de jugo de limon
  4. 100 g de aji morron
  5. 20 g de mostaza 6. sal, pimienta






Preparacion:

  • picar muy finos la cebolla de verdeo y el morron. Poner todos los ingredientes, menos el yogur, en un recipiente, y mezclar bien.
  • Agregar de a poco el yogur y mezclar nuevamente. Si se desea una salsa cremosa, poner todos los ingredientes en el vaso de la licuadora o trituradora, y licar hasta formar la crema
  • Conservar en la heladera y servir bien con verduras o legumbres