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Ingredientes para 4 porciones.
Calorias por porcion: 30
- 20 g de puerro
- 60 g de zanahoria
- 60 g de zapallo
- 20 g de apio
- 30 g de cebolla
- 50 g de papa
- 60 g de tomate
- 1 litro de agua
- sal
Preparacion:
- Cortar los vegetales en trozos pequeños
- Colocar todos los ingredientes en una olla, agregar agua y salar
- Hervir durante una hora y media
- Colar
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