La sopa de verduras es una receta nutritiva e ideal en las dietas de adelgazamiento, por su limitada aportación calórica. Es también una receta muy sencilla de realizar, que lleva poco tiempo y, a la vez económica. A continuación te indicamos los ingredientes y el proceso de elaboración de esta rica sopa.







Ingredientes para 4 personas

Calorias por porcion: 35

  • 40 g de puerro
  • 80 g de zanahoria
  • 40 g de cebolla
  • 60 g de repollo
  • 50 g de papa
  • 100 cc de agua
  • 1 litro de clado dietetico
  • agua

Preparación

  1. Lavar las verduras
  2. Cotarlas de la forma deseada.
  3. Hervirlas en un poco de agua con el recipiente tapado
  4. Cuando las verduras comienzan a ablandarse, se agrega el caldo
  5. Terminar la coccion a fuego lento